徐州永新餐饮管理有限公司旗下品牌“小新米线”创立于2010年，始终坚持真材实料、味美价平的稳健经营路线，深受广大消费者喜爱。2011年被徐州市烹饪协会评为“徐州地方风味名小吃”。

随着快餐业的不断蓬勃发展，公司现已经发展成集具有徐州特色风味小吃为一体的综合性大型快餐企业，公司准备计划在徐州市区成立50家直营店，淮海经济区百家、全国千余家连锁店，并已经进行着原材料的升级、店面形象的升级、服务质量的升级等一系列小新米线品牌战略行为。

小新米线是经国家商标局商标注册的纯天然食品，不含任何胶剂、任何食品添加剂，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、麦芽糖、维生素等营养成分，原材料选用本公司生产的天然营养米线及上等牛大骨和30余种材料慢火精制而成。